岐阜県の新品種「華かがり」
岐阜県のいちごの新品種「華かがり」が今年から一部の農家さんで本格的な生産が始まりました。
濃姫・美濃娘に次ぐ3番目の品種となります。（現状）
華かがりとは・・・
簡単な特徴は
大玉、形がキレイ、収量の変動が少ない（休みが少ない）、水分が多くジューシー
この情報だけだと良いなと思います。
名前の由来は
金華山の「華」と鵜飼のかがり火から取ったらしいです。
「華かがり」（はなかがり）
ステキなネーミング。
実際に食べてみました。
華かがりクリスマスバージョンです。
岐阜県のスーパーで1パック800円程度で売られているようです。
農家さんに完熟した大粒を1粒頂きました。
個人的な感想
いちごらしい味でとてもジューシー。程よい酸味があり食べやすい。
そう思いました。
ただ水分が多いため、気温が高くなった春はどうか？
また作り手による味の差が大きくなると思いました。
久しぶりの岐阜の新品種ですから、盛り上がってほしいですね！
